Cum începeți să vă diversificați dieta?

Ce este diversificarea alimentară?

Diversificarea alimentației este introducerea în dieta copilului a alimentelor solide și lichide, altele decât laptele matern. Diversificarea alimentației începe cel mai devreme la vârsta de 4 luni și continuă până cel târziu la vârsta de 6 luni. După această vârstă, laptele matern nu mai acoperă toate nevoile nutriționale ale copilului.

Care sunt recomandările OMS privind diversificarea alimentară?

OMS recomandă începerea diversificării alimentației la 6 luni. Înainte de 6 luni, OMS recomandă să vă hrăniți copilul exclusiv cu lapte matern. Începând cu vârsta de 6 luni, nevoile nutriționale ale bebelușului se schimbă și poate începe introducerea alimentelor solide.
Alergologii recomandă începerea diversificării alimentelor la 4 luni. Cu cât alimentele alergenice sunt introduse mai târziu, cu atât crește riscul de alergie. Așadar, în mod ideal, diversificarea alimentației bebelușului ar trebui să înceapă între 4 și 6 luni. Introducerea alimentelor prea repede sau prea târziu poate fi în detrimentul dezvoltării toleranței la alergeni.
Având în vedere toate aceste recomandări diferite, este dificil de știut care este vârsta ideală pentru a începe diversificarea alimentară. Cel mai bun lucru este să vă ascultați medicul pediatru. Acesta vă va putea îndruma pentru ca bebelușul dumneavoastră să se dezvolte în cele mai bune condiții.
Indiferent de ceea ce vezi pe rețelele de socializare sau de ceea ce îți spun cei din jur, ascultă-ți medicul pediatru.

Cum începi să diversifici alimentația bebelușului tău?

Laptele de creștere sau laptele matern rămâne principala hrană până la vârsta de 1 an.
Scopul diversificării alimentației este de a ajuta copilul să descopere noi arome, texturi, mirosuri și culori și de a-i transmite plăcerea de a mânca.
În calitate de părinți, atunci când începem să diversificăm dieta copilului nostru, trebuie să ascultăm copilul. Introducerea alimentelor pentru bebeluș este un pas important în procesul de dezvoltare a copilului. Este o etapă care poate fi trăită diferit de părinți și de copil. Un bebeluș poate fi mai fericit sau mai rezistent la introducerea legumelor sau a fructelor în dieta sa. Este important să nu vă forțați niciodată copilul și să aveți răbdare, să îl ascultați și să îi observați reacțiile pentru a vă adapta la gusturile sale. Este important să îi acordați copilului dumneavoastră timp pentru a descoperi culori, arome și texturi noi, la care nu a fost expus până acum.
Mai presus de toate, nu-l forțați! Acest lucru ar fi contraproductiv și ar duce la o opoziție sistematică la masă. Dacă nu manifestă nicio dorință de a descoperi lucruri noi sau dacă refuză să mănânce un aliment, oferiți-i același aliment câteva zile mai târziu.
Sfat: pentru a vă obișnui copilul cu această nouă dietă, îi puteți da o lingură pentru a-l familiariza cu acest nou instrument.
Pentru a începe procesul de diversificare a alimentației, este indicat să începeți cu un singur aliment, de preferință o legumă (un singur aliment pentru a detecta o potențială alergie), indiferent dacă este gătit, amestecat sau sub formă de piure, nu contează.
Continuați cu aceeași legumă timp de 3 zile, crescând treptat numărul de lingurițe
După aceste 3 zile, puteți trece la o altă legumă, folosind același procedeu. Apoi, după 3 zile de la integrarea acestei noi legume, puteți începe să integrați o nouă legumă, întotdeauna în același mod (gătită, amestecată sau sub formă de piure și singură). Această frecvență de introducere a alimentelor trebuie menținută timp de 15 zile.
Începeți cu piureuri și compoturi fin amestecate, apoi îngroșați texturile pe măsură ce avansați, pentru a ajunge în final la mâncăruri în bucăți mici și măcinate.

Cum știi dacă copilul tău este pregătit să înceapă diversificarea?

Considerăm că un bebeluș este pregătit să înceapă diversificarea alimentelor atunci când se arată interesat de mâncarea părinților săi, când o privește și vrea să o atingă și să o ducă la gură. Dacă bebelușul tău plânge, țipă și refuză lingura, este pur și simplu pentru că nu este pregătit, și este în regulă. Nu are rost să înfruntați un copil și să-l forțați să mănânce, nu va crea decât traume. Puteți încerca din nou să dați lingura 10 sau 15 zile mai târziu.

Ce ar trebui să fac dacă bebelușul meu refuză să mănânce?

Auzim tot felul de zvonuri despre diversificarea alimentelor: ascultați-vă, aveți încredere în voi înșivă și în copilul dumneavoastră.

Dacă bebelușul dumneavoastră refuză inițial să diversifice, nu vă grăbiți, astfel încât să se obișnuiască cu aceste gusturi, culori și texturi noi. Dați-i o cantitate mică pe o lingură. O cantitate mică este de mărimea unui bob de semolă. Acest lucru îi va permite copilului să se obișnuiască cu gustul, iar câteva zile mai târziu îi puteți oferi o cantitate mai mare. Creierul său va fi memorat deja gustul alimentelor.
Totul este o chestiune de timp de adaptare.
În medie, este nevoie de 10 încercări pentru a afla dacă un bebeluș nu-i place cu adevărat un aliment.

Ce dificultăți pot fi întâmpinate în timpul procesului de diversificare?

Există o serie de dificultăți care pot apărea în timpul diversificării alimentare.
Introducerea copilului dumneavoastră în alimentația solidă poate fi stresantă pentru părinții care se tem de sufocare.
Da, riscul de sufocare este prezent, la fel ca la orice vârstă a vieții.
Copilul trebuie să învețe să mestece, să mestece alimente solide și apoi să le înghită. Copilul nu are nevoie de dinți pentru a învăța să mestece, nu există mai mult risc ca bebelușul să se înece cu o bucată de mâncare decât cu lapte sau piure. Pe de altă parte, ar trebui să vă feriți de cerealele mici sau de alimentele mici care sunt de mărimea traheei.
Pentru a învăța mai ușor cum să diversificați, plasați-vă într-un loc liniștit, fără televizor sau orice altceva care ar putea distrage atenția copilului dumneavoastră.
Diversificarea alimentației condusă de copii (CDD) (discutată în continuare) tinde să sporească temerile legate de sufocare la copii.
Cele câteva studii existente au arătat că nu există o diferență semnificativă în ceea ce privește riscul de sufocare în comparație cu diversificarea convențională.
Cu toate acestea, este esențial ca fiecare părinte să aplice gesturile corecte în caz de sufocare. Vă puteți instrui singur în domeniul primului ajutor sau puteți viziona videoclipuri: există o mulțime de materiale pe această temă. Acest lucru nu numai că va fi util la orice vârstă, dar vă va și liniști.

Cum să prevenim riscul de alergie alimentară?

Atunci când bebelușii încep să mănânce alimente diferite, există riscul apariției alergiilor, deoarece li se introduc alimente la care nu au mai fost expuși până acum. Alergiile alimentare pot fi ereditare, așa că ar trebui să vă informați pediatrul dacă unul dintre părinți are o alergie. Obișnuirea treptată a florei intestinale a copilului dumneavoastră cu alimentele solide ajută la evitarea riscului de alergii, la fel ca și introducerea alimentelor una câte una.

Ce este diversificarea alimentară condusă de copii (CDD)?

Diversificarea alimentară condusă de copii este diferită de diversificarea alimentară tradițională. Aceasta presupune să îl lăsăm pe copil să preia controlul complet al diversificării sale alimentare. Nu există o lingură, copilul descoperă mâncarea singur și cu mâinile sale.
Spre deosebire de diversificarea tradițională a alimentației, care începe la 4 luni, DME poate începe doar la 6 luni: copilul trebuie să poată sta drept pentru a înghiți bucățile.
Pentru a începe RME, puteți introduce un fruct și o legumă diferite în fiecare zi.
Broccoli, de exemplu, este un aliment potrivit pentru a începe RME: este ușor de ținut de piciorul buchetului, iar buchetul de broccoli este foarte ușor de strivit de gingii.
Bineînțeles, copilul trebuie să fie supravegheat de un adult atunci când mănâncă. Un sfat pentru a evita accidentele: dați o bucată mai mare decât încheietura mâinii copilului.
Principiul DME, așa cum sugerează și numele, este că este condus de copil, așa că, dacă copilul dumneavoastră cere ajutor, preferă să mănânce cu lingura, preferă să mănânce piure etc., nu îl refuzați.

Iată un meniu sugerat pentru un bebeluș care începe să se diversifice:

În primele săptămâni de diversificare a alimentației, alimentele solide sunt incluse doar la prânz, în plus față de laptele matern, care rămâne alimentul principal. La cină și la gustări, este suficient doar laptele matern.

Iată câteva idei de feluri de mâncare pentru a începe procesul de diversificare alimentară.
Piure de morcovi: se curăță morcovii de coajă, se fierb la aburi timp de aproximativ 20 de minute și apoi se mixează, adăugând apa de fierbere pentru a obține un piure omogen, ușor lichid.
Piure de fasole verde: se spală fasolea verde, se îndepărtează tulpinile și se fierbe la aburi. Apoi se mixează, adăugând puțină apă de gătit pentru a obține o consistență omogenă, ușor lichidă.