Toxoplasmosis durante el embarazo: riesgos y alimentos que deben evitarse

Toxoplasmosis durante el embarazo: riesgos y alimentos que deben evitarse

La toxoplasmosis es una enfermedad infecciosa común causada por un parásito microscópico. Aunque suele ser benigna, puede afectar gravemente al feto si se contrae durante el embarazo. La "enfermedad dela litera" se transmite por contacto directo con los excrementos de un gato infectado o por ingestión de alimentos contaminados. Pero, ¿cuáles son los riesgos de la toxoplasmosis durante el embarazo y qué alimentos debe evitar comer? Aquí tienes todo lo que necesitas saber.

Definición: ¿qué es la toxoplasmosis?

La toxoplasmosis es una infección causada por un parásito intracelular llamado Toxoplasma gondii (toxoplasma). Este parásito prolifera en los intestinos de los gatos, pero también puede encontrarse en forma de quistes en la carne de muchos animales de carne (cerdo, cordero, etc.).

Esta enfermedad zoonótica, que pasa de los animales de la los humanos de l, es asintomática en la mayoría de los casos y no es contagiosa. Sin embargo, puede ser peligrosa para las mujeres embarazadas no inmunizadas o inmunodeprimidas. Toxoplasma gondii es capaz de atravesar la barrera placentaria y contaminar al feto.

La toxoplasmosis se contrae :

  • por contacto directo con excrementos de gato;
  • después de comer frutas o verduras mal lavadas;
  • después de comer carne poco hecha o cruda;
  • contacto con utensilios de cocina que hayan estado en contacto con carne cruda.

¿A cuántas mujeres embarazadas afecta la toxoplasmosis?

El 60% de las mujeres embarazadas no son inmunes a la toxoplasmosis. Sin embargo, los casos de contagio de la madre al feto siguen siendo bastante raros. En Francia, se dan unos tres casos por cada diez mil embarazos.

La transmisión de Toxoplasma gondii a lel niño no es muy frecuente al inicio de la gestación (entre un 5 y un 10% de riesgo cuando la madre ha sido infectada). Sin embargo, las consecuencias para el bebé en esta fase del embarazo pueden ser muy graves. embarazo. Cuando una mujer embarazada contrae la enfermedad durante el último trimestre, el riesgo de transmisión ronda el l30%, pero las secuelas son mucho menos graves.

¿Cuáles son los síntomas de la toxoplasmosis durante el embarazo?

La toxoplasmosis en el embarazo es una infección generalmente asintomática. Puede pasar desapercibida o dar lugar a unos pocos síntomas. Sin embargo, la "enfermedad de la camada" presenta riesgos reales para el feto.

Síntomas de la toxoplasmosis en mujeres embarazadas

8 de cada 10 futuras madres son asintomáticas tras contraer toxoplasmosis durante el embarazo. En las demás, los síntomas son relativamente similares a los de la gripe:

  • Fiebre moderada (+/- 38°C);
  • Fatiga prolongada ;
  • Presencia de ganglios linfáticos ;
  • Dolores de cabeza ;
  • Dolores articulares y musculares.

Riesgos para el feto

Sin embargo, si el parásito atraviesa la placenta y llega al feto, pueden surgir complicaciones. El niño desarrolla entonces toxoplasmosis congénita, que conlleva muchos riesgos.

Cuandola infección por lse produce durante el primer trimestre del embarazo, puede dar lugar a complicaciones graves , como secuelas neurológicas, parto prematuro y muerte in utero.

La principal complicación detectada en los bebés es la coriorretinitis. Esta afección se caracteriza por la inflamación de la coroides (una de las tres membranas del ojo) y daños en la retina. Puede aparecer después del nacimiento, en la adolescencia e incluso en la edad adulta.

¿Qué embarazos presentan riesgo de toxoplasmosis?

Si estás planeando tener un bebé, debes hacerte una prueba serológica de toxoplasmosis para averiguar si ya has contraído la enfermedad. ¿El resultado es positivo? Entonces no hay riesgo para ti, a menos que estés inmunodeprimida. ¿El resultado es negativo? Entonces no eres inmune y deberás permanecer vigilante.

Primer encuentro con el parásito: mujeres no inmunes

A una mujer embarazada que no haya sido vacunada contra la toxoplasmosis, el ginecólogo o la matrona le prescribirán un análisis de sangre mensual. Esto le permitirá saber si ha contraído el parásito durante el embarazo e instaurar un tratamiento médico adecuado para evitar que su hijo se infecte.

Resistencia inmunitaria debilitada: mujeres inmunodeprimidas

Las mujeres embarazadas inmunodeprimidas (que padecen cáncer, sida o toman fármacos antirrechazo tras un trasplante) se beneficiarán de una vigilancia similar. Corren graves riesgos, incluso si ya han sido contaminadas por toxoplasma. Por desgracia, un sistema inmunitario débil puede reactivar lla infección.

En estas personas, los síntomas son muy graves: fiebre alta (más de 38 °C), lesiones cerebrales (abscesos), crisis epilépticas, dolores de cabeza intensos y persistentes, coriorretinitis y, a veces, parálisis de algunas partes del cuerpo. Así que tendrás que extremar las precauciones, porque los riesgos son tan reales para ti como para tu bebé.

¿Qué alimentos debo evitar en caso de toxoplasmosis?

Como hemos visto en l, el toxoplasma puede encontrarse en forma de quistes en la carne de diversos animales de carne (cerdos, ovejas, aves de corral), pero también en la carne de caza. Este parásito, muy resistente, se destruye si la temperatura de cocción supera los 67°C. Para evitar contraer la toxoplasmosis durante el embarazo, no comas carne azul o poco hecha.

He aquí una lista de alimentos prohibidos para las mujeres embarazadas no inmunizadas contra la toxoplasmosis o inmunodeprimidas:

  • carne cruda (tartar, carpaccio, etc.) ;
  • charcutería cruda, ahumada o curada (jamón curado, coppa, salami, carne de los Grisones, etc.);
  • productos elaborados con leche cruda de cabra.

También debes observar una higiene alimentaria impecable lavando bien la fruta y la verdura. No utilices un cuchillo o una tabla que hayan estado en contacto directo con carne cruda.

Por último, evita tocar los excrementos de los gatos (puedes pedir a tu pareja que cambie la bandeja sanitaria) y recuerda llevar guantes cuando trabajes en el jardín.

¿Cómo se trata la toxoplasmosis durante el embarazo?

Las mujeres que padecen toxoplasmosis durante el embarazo deben consultar a un médico para recibir el tratamiento adecuado. Los fármacos prescritos dependerán del trimestre en que la futura madre haya contraído la enfermedad, así como de la posible infección del feto. En general, se trata de pirimetamina (antiparasitario) o espiramicina (antibiótico para evitar la transmisión entre madre e hijo).

Para saber si el bebé tiene toxoplasmosis congénita, puede realizarse una amniocentesis. Si desgraciadamente es así, la embarazada será sometida a un estrecho seguimiento hasta el parto. Es necesario realizar ecografías para asegurarse de que no hay malformaciones. Tras el nacimiento, elniño será vigilado hasta un año.

 

Preguntas frecuentes sobre la toxoplasmosis en el embarazo

¿Es la toxoplasmosis una enfermedad común y grave?

La toxoplasmosis es una enfermedad parasitaria frecuente. Generalmente no supone ningún riesgo para la salud. Sin embargo, si se contrae durante el embarazo, puede causar enfermedades graves en el feto y en las mujeres embarazadas inmunodeprimidas.

¿Puede tratarse la toxoplasmosis durante el embarazo?

Sí, se pueden recetar antiparasitarios y antibióticos para tratar la toxoplasmosis durante el embarazo. Limitarán el riesgo de transmisión al bebé, pero también le ayudarán a combatir la enfermedad.

¿Qué mes del embarazo es el más peligroso para la toxoplasmosis?

La infección por toxoplasma es muy peligrosa para el feto cuando se produce durante los tres primeros meses de embarazo. La toxoplasmosis congénita puede causar graves daños neurológicos, malformaciones e incluso abortos.

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