يشاركك فريق إيليا وصفاته الصيفية المثالية التي يمكنك إعدادها خلالالدورة الشهرية في الصيف. مقبلات ، طبق رئيسي ، مشروب وحلوى! قائمة جديدة وخفيفة للتعامل مع درجات الحرارة في الصيف ، ولكن قبل كل شيء معبأة مع أوميغا 3 والمغنيسيوم ، والتي وفقا لبعض الدراسات ستكون فعالة على المدى الطويل ضد عسر الطمث.
وصفة الصيف لمقبلات جيدة للاستمتاع بها خلال الدورة الشهرية شوربة السبانخ:
التحضير ل 2 أشخاص:
- 500 جرام براعم سبانخ طازجة
- 10 سنتيلتر من كريم فريش (أو كريم الأرز DR لنسخة نباتية)
- 250 سنتيلتر من مرق الخضار العضوي
- 1 ملعقة كبيرة زيت بذور اللفت
- 1/2 بصلة
- 1/2 فص ثوم
1- نقلي البصل والثوم في قدر مع الزيت على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
2- أضيفي السبانخ حتى تقل واسكبي المرق فيها. الملح للراحة ويطهى لمدة 10 دقائق
3- اخلطي كل شيء ثم اسكبي الكريمة. الموسم حسب رغبتك.
4- اتركيه يبرد قبل الأكل. يمكنك أيضا إضافة المكسرات إلى حساءك مثل المكسرات أو اللوز المحمص.
وصفة صيفية لطبق لتذوقه خلال الدورة الشهريةسلطة العدس والتوفو والتين المجفف:
إعداد التوفو ل 2 أشخاص:
- زيت بذور اللفت
- صلصة الصويا قليلة الملح
- دقيق الذرة
1- في اليوم السابق ، اعصر التوفو جيدا (يمكنك على سبيل المثال الضغط عليه بين منشفتين تحت كتاب ثقيل لمدة ساعتين على الأقل) ثم تقطيعه إلى قطع صغيرة.
2- من أجل جعل التوفو يفقد المزيد من الماء ، يمكن أيضا تجميده طوال الليل وإذابته في اليوم التالي في الميكروويف أو في مصفاة ، ثم عصره برفق تحت منشفة.
3- اجمع قطع التوفو في وعاء وأضيفي ما يعادل حوالي 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا، ثم اخلطي كل شيء بيديك، حتى ينقع التوفو كل فول الصويا.
4- كرري العملية بزيت بذور اللفت
5- كرري العملية مع دقيق الذرة، وافركي قطع التوفو معا حتى لا يكون هناك المزيد من الدقيق الزائد.
6 - اخبزي قطع التوفو في طبق مناسب، في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا.
7 - اتركيه يبرد قبل إضافته إلى السلطة. يمكنك أيضا استخدام إعداد التوفو هذا للعديد من الأطباق الأخرى. يحل محل الدجاج لتحويل جميع وجباتك إلى أطباق نباتية!
إعداد السلطة لمدة 2 أشخاص:
- 70 جرام عدس أخضر
- 100 جرام توفو محضر
- 1 بصلة بيضاء
- 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا منخفضة السكر
- 1 ملعقة كبيرة زيت بذور اللفت
1- اطهي العدس في الماء كما هو موضح في نصائح التحضير، مع البصل الأبيض المفروم.
2- بمجرد طهيها ، استمع إلى العدس ومرره تحت الماء البارد لتبريده.
3- قطعي التين المجفف إلى قطع صغيرة وقسميها إلى العدس وكذلك التوفو المحضر والمبرد.
4- أضيفي الزيت والخل البلسمي وصلصة الصويا قليلة الملح.
5- قدميها مع الشاي المثلج أو المياه المعدنية واستمتعي بها!
مشروب منعش للشرب أثناء الدورة الشهرية شاي الزنجبيل المثلج والنعناع وأوراق التوت:
ل 1.5 لتر من التسريب:
- 1 قطعة من الزنجبيل
- 1 رشة من أوراق النعناع المجففة
- 1 رشة أوراق التوت المجففة
1- قطعي الزنجبيل إلى قطع صغيرة، واستخلصي العصير بعصارة الثوم. صب العصير الذي تم الحصول عليه في قنينة.
2- في كرة الشاي ، ضعي رشة من أوراق النعناع المجففة ورشة من أوراق التوت المجففة.
3- املأ الإبريق بالمياه المعدنية وأضف كرة الشاي.
4- اتركيه ينقع طوال الليل في الثلاجة. شرب المبردة ، وإذا كنت ترغب في ذلك ، إضافة القليل من عصير الليمون للحصول على تأثير أعذب!
حلوى لذيذة للاستمتاع بها أثناء وجودك الدورة الشهرية بودنغ بذور الشيا:
ل 2 أشخاص:
- 4 ملاعق طعام من بذور الشيا
- 400 مل من حليب اللوز أو الكاجو (من اختيارك)
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- كوليس الفاكهة و / أو الموسليس من اختياره
1- في كوبين ، اسكبي بذور الشيا ، وكذلك حليب اللوز أو الكاجو في أجزاء متساوية. أضف أيضا العسل ومستخلص الفانيليا.
2- اتركيه ليبرد لمدة ساعة على الأقل ، ولكن يفضل في اليوم السابق.
3- أضيفي كوليس الفاكهة و / أو الموسلي من اختيارك واستمتعي!
لمرافقتك طوال الصيف خلال الدورة الشهرية والاستمتاع بالبحر والمسبح دون قيود ، لقد طورنا نا ملابس سباحة أثناء الدورة الشهرية ارييل لارتداء مع سراويل الحيض لدينا!
المصادر:
